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Restaurante en Collado Villalba

Tierra Gourmet - Collado Villalba

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Tierra Gourmet. Ofrecemos platos elaborados con productos de primera calidad, creatividad culinaria y un ambiente acogedor en el corazón de Collado Villalba. Reserva tu mesa y vive el sabor de lo auténtico.

Testimonios

Lo que dicen nuestros comensales

Descubre las experiencias de quienes ya han disfrutado de nuestra cocina gourmet y ambiente acogedor.

  • “Una cena espectacular. El solomillo de ternera estaba en su punto perfecto, tierno y lleno de sabor. El servicio fue impecable, muy atento y profesional. Sin duda, volveremos.”

    C

    Carlos Méndez

  • “Descubrimos Tierra Gourmet por recomendación y fue un gran acierto. El risotto de setas era cremoso y con un sabor intenso a trufa. El ambiente es muy acogedor y el trato del personal excelente. Un lugar perfecto para una cena especial.”

    L

    Laura Sánchez

  • “Fuimos a celebrar un cumpleaños y la experiencia fue inmejorable. Los entrantes, especialmente el carpaccio, estaban deliciosos. Los platos principales muy bien presentados y sabrosos. Recomendable al 100 por ciento.”

    M

    Miguel Ángel Ruiz

Ven a conocernos

Un referente de cocina gourmet en Collado Villalba

Encuéntranos fácilmente y ven a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Te esperamos con los aromas y sabores de nuestra cocina gourmet, elaborada con esmero y productos de primera calidad.
Consultar horario
Av. de Honorio Lozano, 14, 28400 Collado Villalba, Madrid · Collado Villalba

Nuestra cocina

Un viaje por los sabores auténticos

Explora nuestra selección de platos gourmet, donde la tradición se encuentra con la creatividad. Descubre la carta completa para planear tu experiencia culinaria.

Ver carta (PDF)
  • Plato de solomillo de ternera con reducción de vino tinto

    Solomillo de Ternera

    Un corte jugoso de solomillo a la parrilla, marinado con hierbas aromáticas y acompañado de una reducción de vino tinto y patatas panaderas.

  • Risotto cremoso de setas con trufa negra

    Risotto de Setas

    Arroz cremoso cocinado a fuego lento con una selección de setas de temporada, queso parmesano y un toque de trufa negra.

  • Entrantes gourmet: carpaccio y croquetas de jamón ibérico

    Entrantes Gourmet

    Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y rúcula, y croquetas caseras de jamón ibérico, perfectos para comenzar la velada.

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